Entretien avec Michel Burla, Directeur Division Huiles & Graisses, Groupe Centravo

  4 avril 2024
  Dialogue    , ,

Peux-tu te présenter, ainsi que ton organisation et le rôle que tu y tiens ?

Je m’appelle Michel Burla, je suis responsable du segment Huiles et graisses du groupe Centravo depuis 2019. Ce segment se base sur deux sites, une raffinerie d’huiles et graisses à Lyss (BE) et une usine de margarine à Mitlödi (GL). Il représente 120 personnes et un chiffre d’affaire annuel de Frs 120 Millions.

Dans quel contexte as-tu décidé de recourir aux services de Prefix ?

J’ai eu l’occasion de discuter de gestion de projet avec Philippe Lauper qui m’a proposé de faire un test pour établir la maturité en gestion de projet de mon organisation. Le résultat du test a démontré que nous avions une forte marge de progression !

Quels étaient les principaux défis ou problèmes auxquels tu étais confronté avant l’intervention de Prefix ?

Nous avions déjà un processus de gestion de projet en place, mais il était défini de manière maladroite, incomplète et n’était pas reconnu en tant que processus dans le groupe. En résumé, nous manquions de compétences et de culture projet. Le test m’a également révélé que nous n’avions pas de maîtrise de notre portefeuille de projets.

Qu’as-tu choisi parmi les services de Prefix ?

À la suite du test, Prefix a pu me faire une proposition ciblée sur nos faiblesses. Nous avons choisi de commencer par une formation en Gestion de Projet Circulaire complète et une formation sur l’outil de planification Microsoft Project, de manière à monter nos compétences. Suite à ça, nous avons pris un abonnement d’accompagnement pour gagner en autonomie.

Qu’est-ce qui t’as le plus marqué dans la Gestion de Projet Circulaire, la méthode de Prefix ?

J’apprécie la flexibilité qu’offre cette méthode. Elle correspond bien aux changements fréquents de l’environnement de notre entreprise (exigences clients, exigences légales). J’apprécie également sa simplicité et son adaptabilité.

J’aime aussi la forme de la méthode en 8, ou en lemniscate selon la lecture qu’on en fait. Ça m’offre un bon moyen mnémotechnique pour m’en souvenir. Depuis la formation, je m’y réfère d’ailleurs régulièrement pour expliquer certains principes de la gestion de projet à des personnes de mon entourage.

As-tu remarqué des améliorations significatives dans la productivité ou l’efficacité de ton équipe depuis la collaboration avec Prefix ?

Oui, clairement. À la suite de la formation on a refait tout notre processus de gestion de projet ainsi que les documents associés et les avons intégrés à notre système qualité. Dorénavant, on n’accepte plus aucun projet qui ne respecte pas la méthode. Grâce à ça, on a pu redynamiser des projets dormants, augmenter le nombre de projets parallèles et améliorer notre crédibilité auprès du groupe et de nos clients.

A la lecture du résultat du test, j’ai eu du mal à accepter que nous avions des grosses lacunes en gestion de projet.Aujourd’hui, on a arrêté de bricoler, on a une démarche professionnelle. Non seulement ça me soulage dans ma fonction mais cela a aussi redynamisé mon équipe. On aurait dû faire cet investissement bien plus tôt !

Qu’est-ce qui t’a le plus frappé dans les services de Prefix ?

Pour moi, Prefix c’est l’art de poser les bonnes questions et de proposer des réponses. Dans mon équipe, tout le monde participe maintenant à la démarche de gestion de projet et nous avons pris le réflexe de nous poser les bonnes questions nous-même !

Peux-tu partager une anecdote amusante ou inhabituelle qui s’est produite pendant l’accompagnement de Prefix ?

On avait prévu de faire les formations en anglais, langue la plus commune à Prefix et à mon équipe. Finalement les échanges oraux se sont fait dans un mélange spontané d’allemand, de suisse-allemand, d’anglais et de français. Au final, on parlait tous le Prefixien !

A quelle autre question aimerais-tu répondre ?

Est-ce que le retour sur investissement en mandatant Prefix a été bénéfique au groupe Centravo ?

Avant de m’engager, j’ai fait un rapide calcul du coût par heure et par personne de l’équipe que j’ai immobilisée pour cette démarche. Cela s’est avéré négligeable par rapport au gain de temps estimé grâce à notre montée en compétences. Je conseillerais à tout le monde de commencer par le test et de vivre la même expérience que nous.

As-tu envie d’ajouter quelque chose ?

J’aime la citation qui dit « Quand un homme a faim, mieux vaut lui apprendre à pêcher que de lui donner un poisson ». Prefix a été comme notre canne à pêche !


NUTRISWISS

SERVICES

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Philippe Lauper in front of a whiteboard giving a training session

CONTEXTE

Nutriswiss est une entreprise active au plan national et international dans le secteur du traitement des huiles et des graisses. Et plus spécifiquement, sur le marché suisse, Nutriswiss est leader pour tout ce qui concerne les produits spéciaux et biologiques.

RÉALISATIONS

  1. Évaluation du niveau de maturité en gestion de projet de l’entreprise.
  2. Formation de l’équipe de direction à la Gestion de Projet Circulaire et sur l’outil Microsoft Project.

Michel Burla, Directeur de Nutriswiss

La nature itérative des projets dans l’industrie alimentaire requiert des besoins spécifiques en gestion de projet. Nous avons fait une évaluation en ligne de la maturité de notre portefeuille projets et de notre maîtrise en gestion de projet et avons réalisé que nous avons besoin d’élever notre niveau.

L’équipe de direction de notre unité s’est formée à la Gestion de Projet Circulaire. Le mélange entre théorie et exercices permet une mise en œuvre immédiate des notions enseignées sur des projets réels. J’aimerais mettre un accent particulier sur le dernier jour de la formation qui s’est avéré être de grande valeur pour nous, puisque presque tous les participant-e-s ont choisi des projets actuels dans notre organisation pour leur travail personnel.

Chaudement recommandé.

Entretien avec Michel Burla

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La torée est une tradition neuchâteloise, idéale pour un moment de partage convivial autour du feu.

En apprendre plus: https://www.j3l.ch/fr/Z12892/torree-neuchateloise

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